1. Bland først mel og salt. Lav en fordybning i midten. Smuldr gæren i fordybningen, tilsæt lidt sukker og mælk.
Bland nu med melet og lad det hæve i 15 minutter.
2. Ælt derefter dejen med de resterende ingredienser, indtil den er glat (jeg piskede ægget med lidt mælk).
Lad det hvile i ca. en time.
3. Varm derefter olien op i en pande og vend bollerne i den. Sørg for, at de ikke klistrer sammen.
Lad dem hæve i yderligere 15-20 minutter. Bag i en forvarmet ovn ved 210 °C i ca. 20-30 minutter. Velbekomme.
Læs resten på næste side
